LA BEAUTÉ, LE LUXE, LE BONHEUR SONT DES CHOSES QUI SE MANGENT.

Simone de Beauvoir – « Mémoires d’une jeune fille rangée. »

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Notre histoire

Les trois frères.

C’est une vieille photo de mon enfance qui est à l’ origine de Crazy Pearls™, celle de l’oncle Youri, l’oncle Dimitri et mon père, posant devant notre vieille  « datcha »  du bord de la Volga.

Les trois frères vivaient à plus de 1000 kilomètres de distance les uns des autres, cependant ils avaient pour habitude de se retrouver une fois par an, quelles que soient les circonstances. Ce qu’ils firent durant 50 ans, malgré les avatars de notre histoire. L’oncle Youri ramenait le Caviar de la Mer Caspienne, l’oncle Dimitri le Saumon Omoul du lac Baikal et mon père fournissait la Vodka qu’il distillait lui-même avec les eaux pures du Ladoga. Il n’oubliait jamais d’apporter les blinis à la pomme de terre de Babouchka, qui faisaient sa renommée jusqu’à Saint Petersbourg.

Bien des années plus tard, et après avoir voyagé pour mes affaires à travers le monde, j’ai ressenti le besoin de retrouver et de faire partager ces valeurs de fraternité et de convivialité autour de l’excellence du goût. L’idée de Crazy Pearls était née : créer des lieux à travers le monde, pour y faire partager des produits d’exception, dans une atmosphère raffinée.

Marat TOUROSKI

CRAZY

C O N C E P T

Crazy Pearls™ est un espace de rencontre festif, où les gourmets pourront faire le plein de saveurs pour des budgets allant de «très abordable» à «peu raisonnable».

Avec Crazy Pearls™, vous découvrirez qu´il peut être « politiquement correct » de savourer un saumon « part de tsar » enrobé de feuilles de cohiba et d’épices broyées, un marlin fumé accompagné de Crazy Pearls™ au curaçao, un saumon des Shetlands fumé au chêne de fûts de whisky même si ces créations peuvent paraître surprenantes.

Nous sélectionnons, aux quatre coins du monde, des produits d’exception que nous préparons avec un grand soin afin de respecter leur authenticité. Nous créons des accompagnements issus de la cuisine moléculaire, qui vous permettent d’associer de façon ludique des saveurs nouvelles.

Nous avons créé une palette de desserts aux saveurs incomparables. Tenter de résister aux « Don’t Touch my Burger », « Puits d’amour », et autres « Douceurs », est un combat perdu d’avance !

Outre le raffinement de notre carte, vous découvrirez une atmosphère musicale d’une qualité incomparable. Crazy Pearls™ bénéficie de la griffe Diffraction Sound Concept™, un système audio high tech au son omnidirectionnel d’une parfaite clarté. La musique est diffusée à 360° sans jamais être intrusive, le confort d’écoute est total, privilégiant ainsi les conversations et les échanges.

Nous avons crée Crazy Pearls™ pour séduire tous ceux qui veulent partager un moment d´exclusivité et de plaisir.

Les playlistes sont réalisées spécifiquement pour Crazy Pearls par les plus grands DJ du moment dans les registres lounge, deap house, et électro pop.

Crazy Pearls™ revendique une incitation à 5 des 7 péchés capitaux, venez les découvrir…

CRAZY

GASTRONOMIE

CRAZY

B O U T I Q U E

Vous n’aurez aucune culpabilité à rentrer chez vous avec un léger retard après une magnifique soirée au CRAZY PEARLS™.

Plus de 30 références de caviars, œufs de poissons fumés et autres Crazy Pearls™ sont proposées à la vente en boutique en paquet cadeau isotherm.

Tarifs publics conseillés :

1h de retard = 1 boite d’Avruga + 1 boite d’œufs de saumon + 1 boite de Crazy Pearls™ à la rose

1h30 de retard = 1 boite de 50g de Caviar Royal Select + 1 boite de 50g d’œufs de truite
+ 1 boite d’œufs de saumon + 1 boite de Crazy Pearls™ Cassis

2h de retard = 1 boite de 50g de Caviar Top Selection + 1 boite de 50g d’œufs de truite
+ 1 boite de 50g d’œufs de saumon + 1 boite de 50g de Crazy Pearls™ Cassis

3h et plus = 1 boite de 125g de Caviar Beluga + 1 bouteille de champagne Taittinger
+ la trilogie d’œufs de poissons (1 boite d’Avruga, 1 boite d’œufs de truite et 1 boite d’œufs de saumon) + 1 sélection de 3 boites de Crazy pearls™.